鏡開きを忘れていたお餅のつづきです。

スーパーで売っている
真空パックされているちいさな鏡餅を買ったので、
刃物をお餅にあてないよう
パックを切るのがとてもたいへんでした。

なんとか取り出して、小さめにカットしてから
1月9日の日記で、編集Aが書いていた
「海苔チーズ焼き餅」にしていただきました。

超・おいしかったです～！
この食べ方、私もおすすめです。

お餅を食べるとすぐ太ってしまうのに、
この冬はたががはずれてしまい、けっこう食べています。

おいしいですよね、お餅……。